myHerb

סטארט-אפ ישראלי מייצר שטחי גידול אֲנָכִיים בסביבה עירונית

סטארט-אפ ישראלי מייצר שטחי גידול אֲנָכִיים בסביבה עירונית

סטארט-אפ ישראלי מייצר שטחי גידול אֲנָכִיים בסביבה עירונית

הסטארט-אפ הישראלי “Vertical Field” מציע פתרונות חקלאיים אנכיים מודולריים. הוא ממוקם ברעננה, ומפתח פתרונות לחקלאות אנכית כדי לתת תשובה לביקוש הגובר למזון מקומי וטרי בסביבה עירונית.

חוות אנכיות עוקפות את מגבלות השטח של הערים הצפופות ויכולות לפעול בכל סביבה עירונית. החברה מציעה חממות ניידות בגודל של 6 עד 12 מטרים, בהן ניתן להשתמש במספר חללים לגידול ירקות בערים הגדולות, הודות לשימוש בטכנולוגיה הגיאופונית ועיצובן החכם. לדברי החברה, פתרונות אלה שימושיים במיוחד עבור “מדברי מזון עירוניים” שלעתים קרובות אין להם מקום פנוי לגידול מזון עבור העיר עצמה.

גינון אנכי
גינון אנכי

היתרונות שבשיטה החדשה

  • מפחיתה את כמות הפסולת הנפלטת בתהליך הגידול

  • הפחתה של עד 90% מכמות המים הדרושים לגידול היבולים

  • התנאים המבוקרים של החממות מאפשרים גידול יבול לאורך כל השנה

יתר על כן, בדרך כלל לצמחים אלו מחזור גידול מהיר וחייהם שימושיים וארוכים יותר.

הפיתוח מתבסס על ההצלחות של Vertical Fields בשנת 2019, שם היא הוכרה כאחת מחברות הסטארט-אפ המובילות בעמק הסיליקון (עפ”י ביקורות) וב- World Smart City.

החוות העירוניות נותנות משמעות חדשה למונח ‘מן החווה לשולחן’

“שדה אנכי מציע דרך מהפכנית לאכול את הירקות והעשבים הטריים ביותר, על ידי ייצור חוות אנכיות מבוססות אדמה שיגדלו בדיוק במקום בו נצרך המזון”, אמר מנכ”ל Vertical Field גיא אליצור, המקווה למקם את החוות האנכיות שלו ברשתות שיווק ומסעדות בערים ברחבי ארה”ב.

זוהי אלטרנטיבה אמיתית וקלה לשימוש בחקלאות המסורתית. החוות העירוניות שלנו נותנות משמעות חדשה למונח ‘מן החווה לשולחן’.

ביקוש הגובר למזון טרי ואורגני בשוק העולמי

התפתחותן של חוות אנכיות אלו מגיע בזמן המושלם, כאשר מגיפת נגיף הקורונה מעכבת ואף עוצרת את שרשרת האספקה ​​של התוצרת ברמה המקומית והעולמית. וכשהאוכלוסייה עדיין מתרבה בקצב מהיר, וצפויה כמה להגיע ל- 10 מיליארד בערך בעוד 30 שנה, הצורך לשמור על מקור בר-קיימא של תוצרת טרייה הפך לדאגה הולכת וגוברת.

כמו כן, העניין קשור גם לביקוש הגובר למזון טרי ואורגני בשוק העולמי. כפי שנראה בתערוכת הקולינריה הישראלית (Israeli Culinary Expo) שנת 2020, יותר ויותר צרכנים מחפשים מוצרי מזון מן הצומח, מה שמתבטא בביקוש גובר לתוצרת טרייה.

בעזרת השיטה החדשנית של Vertical Field לגידול יבולים, כל אחד – החל ממסעדות, סופרמרקטים, מלונות, אדריכלים ומפתחים עירוניים יוכלו לקבל אספקה מוכנה של תוצרת חקלאית מקומית וטרייה משלהם.

4/18 כיסים מקורה חיצוני קיר אנכי מרפסת גן עשבי תיבול תיק צמח תלוי

₪17.35

4.8/5

כיסים שקיות שתילה תלויות על הקיר צמח ירוק לגדל אדנית אנכית מתנה לגינה

₪48.01

5/5

9 כיסים לשתילה אנכית לתלייה על הקיר, לגדל צמחים באדנית כיס ירוקה

₪37.17

4.9/5

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הרשמה לניוזלטר:

 לקבלת עדכונים בלעדיים.

myHerb at MIROVERSE
Join myHerb community at Slack
myHerb community at Slack
monday.com partner with myHerb
Ad
AD
Click to access the login or register cheese
Scroll to Top

האתר משתמש ב- Cookies כדי לשפר את חווית הגלישה שלך. יש לקרוא ולאשר את תנאי השימוש וכתב הויתור.

הע”י לחיצה על “אני מסכים” אתם מאשרים כי קראתם ואתם מסכימים לתנאי השימוש וכתב הויתור. המשך הגלישה באתר והשימוש בעוגיות מהווה את הסכמתכם. אם אינכם קראתם ואינכם מאשרים את תנאי השימוש וכתב הויתור עליכם לצאת מן האתר.

ברוכים הבאים

myHerb Newsletter

אנו ממליצים לכם להצטרף לניוזלטר שלנו, לקבלת עדכונים חמים ובלעדיים היישר לתיבת האימייל שלכם.

*אנחנו מתנגדים לספאם.
*באפשרותכם לבטל את ההרשמה בכל עת.