גנטיקה

באמצעות גנים סינתטיים, הצליחו חוקרים בסטנפורד לשנות את מבני השורשים של צמחים. עבודתם יכולה להפוך את הגידולים ליעילים יותר באיסוף חומרים מזינים ומים מן הקרקע, ולהפיכתם לעמידים יותר בפני לחצים מתגברים, הנובעים משינויי אקלים וזיהום. ייצור המזון העולמי יותר ויותר מאוים על ידי השפעות שינויי האקלים. כאשר שיטפונות, בצורת וגלי חום קיצוניים הופכים נפוצים יותר, […]